Alevilik mezhebine ait olan Cemde 12 hizmet vardır. Bu 12 hizmet ilahi bir duygusallık ve edep içerisinde yerine getirilmektedir. Cem edilirken semah yapılır ve Pir Sultan, Hatayi, Kul Himmet gibi büyüklerden deyişler edilir. Alevi mezhebi için önemli olan Ker bela olayı cem edilirken anılır ve lokmalar dağıtılmaktadır. Cem ederken, herkesin önünde suçlu suçsuz ayrımı yapılırken aynı zamanda suçlulara cezalar verilir, bu cezalara uyulmaması takdirinde toplum dışı edilme ile sonuçlar elde edilir. Bu cezalandırma ve suçlu ilan etme işlemleri 12 hizmet sahipleri tarafından sağlanmaktadır. Cemle ilgili 12 hizmet ve görevleri ise şu şekilde sıralanmaktadır;
- Mürsid (Dede) : Hz. Muhammed ( s.a.v), Hz. Ali ve Hacı Bektaş Veli’yi temsil eden Mürsid, Cem erkânının başkanıdır. İkrar alıp, nasip veren Mürsid aynı zamanda cenaze, nikâh, sünnet, müsahiplik ve isim takma görevlerine sahip kişidir.
- Rehber: İmam Hüseyin’i temsil eden rehber, bu yola girmek isteyen kişilere yol gösterir, bilgilendirir. Rehber Mürsid’in yardımcısıdır.
- Gözcü: Ebuzer Gaffari’yi temsil eden, gözcü rehberin yardımcısı konumundadır. Cem’in bekçisi olarak da adlandırılan gözcü, cem boyunca sessizliği ve ortamın sakinliğini sağlamakla görevli kişidir.
- Çeragci( Delilci): Cabir El Ensari’yi temsil eder. Aydınlatma görevi olan buhardanlık ve mumları ayarlayan kişidir. Cerag da denilen bu mumları yakmakla görevli olan kişiye ceragdan dolayı ceragci denmektedir.
- Zakir( Asik): Bilal Habes’i temsil eden Zakir görev olarak, nevruzi, semah, mersiye söyler.
- Süpürgeci(Ferras):Cem evinin temizliğinden sorumlu olan bu kişi görevi icabı Selman’i Piri paki temsil eden kişidir.
- Meydanci: Hüzeyme Tül Yemeni’yi temsil eden meydanci, Semahserleri kaldırıp, postları yerine yerleştirmekle görevli kişidir.
- Niyazci: Mahmut El Ensari’yi temsil eden Niyazcinin görevi ise kurbanlaritekbirler ve kesmektir. Lokma geldiğinde dağıtmakla da görevli olan kişidir.
- İbrikci: Kamber Hz.lerinin görevini üstlenen bu kişi, mürşidin ve cem erenlerinin abdest almalarını sağlar.
- 10.Kapici: Gülam Keysani’yi görev olarak temsil eden kişidir. Kapici cem evine gelen kişilerin evlerini gözetlemekle görevlidir.
- 11.Peyikçi: Amri Ayyari’yi temsil eden peyikçinin görevi ise cem olacakları herkese duyurmaktır.
- 12.Sakaci: Ammariİ Yaser’iyi temsil eden sakaci ise su, şerbet, saka ve süt gibi içeceklerin dağıtımını yapan kişidir.
Bu kurallar ve görevler çerçevesinde cemin işleyişi, sakinliği sağlanır. 12 Göreve sahip olan cem üyeleri görevlerini yerine getirmekle sorumludurlar. Cem hizmeti sırasında yerine getirilmesi gereken bu kurallar Bektaşilikte de geçerlidir. Bu on iki hizmet yerine getirilmediği takdirde Bektaşiliğe göre cem geçerli kabul edilmez. Cem sırasında yenilen içilen şeylerin helalliği de kalmaz ve haram kabul edilmektedir. Bu yüzden cem boyunca bu on iki kuralı ve görevleri yerine getirmek oldukça önemlidir.
